我们在家里煮饭的时候都会产生一些油烟，因为再好的油烟机也不可能把所有的油烟全部吸走，所以在厨房做菜的人总会感觉有一点不舒服，而且如果厨房里面的油烟非常多的话，厨房的操作台和墙面上都会沾上不好清理的污渍，我们要怎么做才能尽量的减少厨房里面的油烟，想要把厨房里面的油烟去除掉，有没有什么小窍门呢？
那么，厨房油烟怎么处理，去油烟的小技巧有哪些？
一、怎么做才能尽量减少一些厨房的油烟
1、饭店里面的油烟非常大，是因为饭店的后厨炒菜的火候都非常的热。我们在家庭中做菜的时候，不要学习饭店那样爆炒，炒菜的时候油的温度不要太高，一般起锅的时候油冒烟就可以了，这么做出来的菜营养价值非常高，而且还能减少很多炒菜过程中产生的油烟。
2、我们都知道，炒菜使用的油不能够反复使用，有很多人家里做油炸食品的时候会剩下很多的油，这样的油里面其实有很多致病的物质，经常使用这样的油对我们的身体非常不好，而且在做菜的时候也会产生非常多的油烟。
3、厨房里面要经常打开窗户和外面交换空气，平常经常通风。在厨房里面购买质量好的油烟机也是非常重要的。这样可以吸掉很大一部分的油烟，平时多通风就可以把厨房里面多余的油烟释放到房屋的外面去。
4、我们做好菜之后，不要马上把油烟机关闭掉，空气里面其实也有很多没有吸走的油烟，炒完菜之后，油烟机再多工作一段时间，就会把很多空气中的油烟吸走。
5、减少油的使用量也是减少油烟的方法之一，在家里做菜的时候可以做一些炖菜或者是蒸菜，这样的菜在制作的过程中都不会产生油烟。
二、去除厨房里面油烟的小窍门
1、在制作橱柜的时候，厨房里面煤气的管道要使用石材把它包裹住，这样煤气管道就不容易沾上油污，在厨房里面使用的瓷砖都要使用光滑的表面的，如果表面凹凸不平也非常容易挂油烟，不好处理。
2、因为厨房操作台的石材都是人工加工出来的，所以使用久了表面都会有一定的划痕，在选用石材的时候，我们可以去选一些颜色比较浅的，这样即便上面有划痕也不容易发现出来，而且石材表面沾上了油污会，容易发现及时处理。
3、在家里经常准备一些清洗油烟专用的清洗剂，定期对厨房进行卫生清洁，这样也会避免油烟长时间依附在厨房墙面和操作台上，难以清理。
4、如果厨房的光线比较暗，就需要在个别位置安装上补光灯的灯具，这样我们在厨房做菜的时候比较安全，而且哪个位置脏了马上就能够发现。
5、为了避免厨房里面的油烟飘到其它的房间里面，弄脏其它房间，我们在制作厨房的时候可以选择封闭式的厨房，这样在做菜的时候把门关上，再多的油烟也不会飘出来了。
每个人的家里都会有厨房，所以解决厨房里面的油烟也是一件非常让人头疼的事情，我们可以尝试以上的方法，来去除油烟，尽量让我们的家里更加舒适和干净。
